Název

Stary pivovar a dum...(urbex)

Popis

Při rekonstrukci pivovaru v Záhlinicích na Kroměřížsku objevili dělníci raritu. Tři plné pivní lahve s korkovým špuntem. Vše nasvědčuje tomu, že jsou staré jedno století. Na nález se teď zaměří výzkumníci.
„U piva v českých podmínkách je to naprostá rarita, já to za těch 40 let, co v oboru působím, nepamatuju,“ řekl Jan Šuráň, prezident Českého svazu minipivovaru, agentuře ČTK. Lahve ležely v zazděném větrání ležáckého sklepa, nejspíš je tam někdo v dávné minulosti odložil a zapomněl.

Vzácný objev už je ve Výzkumném ústavu pivovarském a sladařském, kde se odeberou vzorky a budou se analyzovat. Čeká se, že experti by mohli zjistit, z jakých surovin se na začátku 20. století vařilo.

Sladovna a pivovar poblíž Záhlinických rybníků vznikla v roce 1895, vařilo se tu dalších třicet let. Nyní starý a chátrající areál prochází rekonstrukcí.

Nastavení